Tarifak:
- Helduak: 18 urte baino gehiago.
- Gazteak: 14-17 urte.
- Haurrak: 4-13 urte.
Igartubeiti XVI. mendearen erdialdean eraiki zen eta euskal baserriaren urre aroko ordezkari bikaina da. Ondo kontserbatutako jatorrizko egurrezko egitura du eta barruan sagardo dolare bat. Guzti honek, Euskal Herriko baserri interesgarrienetako batean bihurtzen du. Bere barnealdea museo berri batean bihurtu da eta bertan antzinako baserrietako bizitza erreala ikusteko aukera dugu. Ondoren, euskal sagardotegi bat bisitatuko dugu, Euskal Sagardoa dastatzen dugun bitartean eta azkenik, sagardotegi menu tradizionala jango duzu.
Barne:
- Igartubeiti baserri-museoan bisita gidatua
- Sagar zukuaren dastaketa
- Dastatze gidatua sagardotegian
- Sagardotegiko menu tradizionala
BISITA:
Noiz? Astearte, ostegun eta larunbatetan 10:30etan Igartubeitin eta 12:30etan Sagardotegian. Urte guztian zehar.
Non? Igartubeitin: Ezkio bidea s/n, 20709 Ezkio-Itsaso, Gipuzkoa. Eta gero aukeratutako sagardotegian.
Iraupena: 5 ordu.
Hizkuntzak: Euskara eta gaztelera.
Gutxieneko taldea: 2 pertsonatik gora.
Dolare baserriaren egitura bisitatuko dugu eta garaiko bizimoduak ezagutuko ditugu Interpretazio Zentroaren multimedia-baliabideen bidez. Ondoren, sagardo dastatze gidatua egingo da inguruko sagardotegi batean eta menu tradizional batekin bukatuko duzu txangoa.
Sagardotegi menua:
- Bakailao tortilla
- Bakailao frijitua
- Txuleta parrillan
- Gazta irasagar eta intxaurrekin
- Ogia eta Sagardoa
Sagardotegiak:
- Aburuza (Aduna)
- Altzueta (Hernani)
- Astarbe (Astigarraga)
- Bereziartua (Astigarraga)
- Gartziategi (Astigarraga)
- Gaztañaga (Andoain)
- Iparragirre (Hernani)
- Mizpiradi (Andoain)
- Oiharte (Zerain)
- Ola (Irun)
- Petritegi (Astigarraga)
- Saizar (Usurbil)
