Tarifs :
- Adultes : Plus de 18 ans.
- Jeunes : De 14 à 17 ans.
- Enfants : De 4 à 13 ans.
Vous aimeriez vivre une expérience cidrerie, mais vous ne savez pas comment faire? Nous vous proposons la solution! Au départ de Donostia/San Sebastián, en compagnie de notre guide, vous pourrez découvrir les secrets de cette boisson millénaire, étroitement liée au territoire basque, à sa culture et à sa gastronomie. Nous visiterons le verger de pommiers, la ferme-pressoir, les zones d’élaboration, la cave et nous dégusterons le cidre naturel de la maison comme le font les Basques: en bouteille et selon le rituel du « txotx ». Txoootx ! C’est l’appel à déguster le cidre naturel tiré directement des cuves, tout en profitant d’un menu traditionnel de cidrerie.
L’expérience comprend:
- Visite guidée d’une cave à cidre
- Dégustation de cidre et pintxo
- Menu traditionnel de cidrerie
- Transportation
Jours: Mardi, jeudi et samedi: 12h00 – 16h00. Toute l’année.
Durée: 4 heures.
Langue: Basque, espagnol, anglais et français.
Minimum groupe 1 personne et maximum 8 personnes.
Notre guide vous accueillera dans la rue Bengoetxea, nº 2, à Donostia/San Sebastián, et nous conduira à l’une de nos caves, où nous ferons un petit tour dans le verger de pommiers et nous visiterons les installations de la cidrerie. Cette visite sera accompagnée d’une dégustation de cidre en bouteille et directement tiré des tonneaux. Ensuite, vous aurez du temps libre pour déguster le savoureux menu de la cidrerie.
Menu:
- Omelette à la morue
- Morue frite avec de poivrons
- Côte de bœuf grillé
- Fromage avec coings et noix
- Pain et cidre
Cidreries:
- Aburuza (Aduna)
- Gaztañaga (Andoain)
- Iparragirre (Hernani)
- Mizpiradi (Andoain)
- Oiharte (Zerain)
- Ola (Irun)
- Saizar (Usurbil)
